Zaai vanaf half maart - september buiten in regels. Ga de plantjes na opkomst niet uitdunnen, maar houd de grond wel goed vochtig. Snijbiet vormt veel groen blad met dunne bladstelen en de smaak is lekker fris. Het kan meerdere keren worden gesneden. Snijd het enkele centimeters boven de grond af. Er kan geoogst worden van mei - oktober.
